小米手表的热量设置可以通过以下步骤进行：

1. 打开手表的设置菜单。
2. 在设置菜单中找到“健康”或“运动”选项。
3. 在健康或运动选项中，找到“热量”或“卡路里”设置。
4. 进入热量或卡路里设置页面后，可以根据个人需求进行调整。
5. 一般情况下，可以设置目标热量消耗值或者调整热量计算的相关参数。

通过以上步骤，您可以在小米手表上进行热量设置，以便更好地监控您的运动和健康数据。