胃肠型流感在成人中的症状包括：突然发生的发热（通常高达38℃以上）、头痛、全身酸痛、乏力、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。与普通感冒不同，胃肠型流感通常没有明显的上呼吸道感染症状，如喉咙痛或鼻塞。病毒性腹泻和呕吐是该病的典型症状，这些症状通常持续1-2天，但有时可能更长。治疗主要是缓解症状，包括休息、保持水分摄入、避免食用油腻食物、避免过度活动、适当控制发热。在家庭环境下，胃肠型流感的患者应避免与他人密切接触，以免传播病毒。在感染后的48小时内，最好待在家中。如果症状严重，建议就医，医生可能会考虑是否需要药物治疗。预防胃肠型流感的最佳方法是保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触已感染者和避免食用生或未熟食物。