小黄鱼的脂肪含量因其生长环境、食物来源和个体差异而异。一般而言,小黄鱼是油性鱼类,其脂肪含量相对较高,但并不一定高于其他鱼类。根据研究,小黄鱼中的脂肪含量在4%到20%之间变化,这取决于其生长环境和个体大小。脂肪含量的高低对于鱼的口感、营养价值和食用特性都有影响。因此,无法一概而论地说小黄鱼的脂肪含量是高还是低,需要具体考虑其生长情况和采样地点等因素。
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