肾功能衰竭患者在饮食方面需慎重选择食物，以避免加重肾脏负担。关于能否食用杂粮面，一般而言，应根据个体情况和医生建议而定。杂粮面通常富含蛋白质和磷，而肾功能衰竭患者可能需要限制摄入这些营养素，以减轻肾脏的负担。因此，对于肾功能衰竭患者是否可以食用杂粮面，应咨询专业医生或营养师进行评估和建议。在一些情况下，可能需要选择低蛋白、低磷的替代食物来满足营养需求，以维持身体健康。