根据一般减肥指南，午餐的热量摄入量应该根据个体的身体状况、活动水平和减肥目标而定。一般而言，女性每日摄入的热量应控制在1200-1500卡路里之间，男性则应控制在1500-1800卡路里之间。午餐的热量摄入应占每日总摄入的约30%-40%。因此，对于一个平均活跃的成年人来说，午餐的热量摄入大约应在400-600卡路里之间。建议选择高纤维、低脂肪、高蛋白的食物，例如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和豆类，以保持饱腹感同时控制热量摄入。确保充足的水分摄入也是减肥过程中的关键，因为水能够帮助控制食欲并促进新陈代谢。但请注意，以上数据仅供参考，具体的热量摄入量还需根据个体情况和专业建议做出调整。