龟头红肿患者应该避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，因为这些食物可能会刺激龟头，加重炎症。建议选择清淡易消化的食物，如米饭、面条、白粥、蔬菜等。多饮水有助于促进尿液排泄，有利于排除体内毒素，有助于缓解龟头红肿症状。如果患者有尿路感染等并发症，应避免食用含糖及酒精的食物，以免加重感染。饮食应以清淡易消化为主，避免刺激性食物，有助于减轻龟头红肿症状的发展。但是，请注意，以上建议仅供参考，如果症状严重或持续，请及时就医并遵医嘱进行治疗。