肾阴虚是中医中的一种病症，表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、口干咽燥等症状。治疗肾阴虚的方法多种多样，其中包括药物治疗、饮食调理等。

肉苁蓉是一种中药材，传统上被用于补肾阳、润肠通便。根据《本草纲目》和现代药理学研究，肉苁蓉主要具有补肾壮阳、益精血的作用，而其补肾作用更倾向于补肾阳。肾阴虚属于阴虚内热的状态，而肉苁蓉偏于温补，主要适用于肾阳虚者。因此，从理论上来说，肉苁蓉并不是最适合用于治疗肾阴虚的药材。

中药的使用需要辨证施治，如果个别患者同时存在肾阴虚和肾阳虚的症状，在医生指导下，肉苁蓉可能会被配伍使用。因此，是否可以用肉苁蓉泡水喝治疗肾阴虚，应该根据具体情况并在专业中医师的指导下进行。

肾阴虚一般不推荐单独使用肉苁蓉泡水喝，最好咨询专业中医师，根据个人体质和病症特点进行综合调理和治疗。