肾阴虚湿热是中医术语，指肾阴不足，体内湿热较重的情况。对于这种情况，建议遵循中医养生原则，如调整饮食结构，多摄入清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物。鸡腿属于肉类，性质偏热，含有较高的蛋白质和脂肪，对于肾阴虚湿热的人群，过量食用可能会加重症状。因此，对于肾阴虚湿热的人群，建议适量控制鸡腿的摄入，避免过量食用，同时结合个人体质和医生建议进行调节饮食。最好在保证营养的前提下，选择更适合自身体质的食物，如清淡的瘦肉、鱼类、蔬菜等，有助于维持身体的平衡状态。