后脑勺发白可能是多种因素引起的，但若考虑为肾气虚所致，可采取以下方法加以调理：

1. 合理饮食：多摄入易于消化的高营养食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等，避免食用过多刺激性食物和油腻食物。

2. 调节作息：保持良好的作息规律，保证充足的睡眠时间，有助于调节身体机能，增强肾气。

3. 中医调理：可考虑中医调理，如针灸、中药调理等，根据个体情况选取合适的调理方法。

4. 适当运动：进行适量的体育锻炼，如散步、太极拳等，有助于促进气血循环，增强身体素质。

5. 减轻压力：避免过度劳累和情绪波动，保持心情愉快，有助于缓解肾气虚引起的不适症状。

但需注意，以上方法仅供参考，如症状持续或加重，建议及时就医并接受专业医生的诊断和治疗。