患有肾结石的人是否可以食用鱿鱼取决于其个体情况以及医生的建议。一般来说，鱿鱼并不是引起肾结石的常见食物。鱿鱼富含蛋白质，低脂肪和低胆固醇，但其中含有一定量的嘌呤，这可能在某些情况下会引发尿酸结石。对于患有尿酸结石的人，建议限制高嘌呤食物的摄入。对于肾结石患者，特别是那些患有钙结石的人，鱿鱼可能是一个相对安全的选择，因为它不会增加钙的摄入。个体情况会有所不同，因此在饮食方面应当遵循医生的建议，以确保不会加重肾结石的情况。