可以，因为酸梅汤对肾结石的形成没有明确的促进或阻碍作用。酸梅汤主要由酸梅、冰糖、和柠檬等成分组成，其中的酸梅富含维生素C和酸性物质，有助于促进尿酸的排泄，可能对部分尿酸性肾结石有一定的缓解作用。但是，对于草酸盐结石、磷酸钙结石等其他类型的结石，酸梅汤并没有特定的治疗作用。因此，在饮用酸梅汤时，个体的健康状况和医生的建议是至关重要的。如果有肾结石或其他肾脏相关问题，应当咨询专业医生的意见，以确定适合的饮食和饮品选择。