摄入热量指的是人体通过食物和饮料摄取的能量总量。食物中的热量主要来自于三大营养素:碳水化合物、脂肪和蛋白质。每克碳水化合物和蛋白质提供约4千卡(千焦)的能量,而每克脂肪则提供约9千卡的能量。通常,人们通过食物的热量来满足身体的能量需求,而多余的能量则会储存为脂肪,导致体重增加。因此,摄入热量的控制对于维持健康体重至关重要。
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