炒芋头的热量相对较高。芋头是一种高淀粉蔬菜,烹饪时通常需要添加油脂,而油脂是高热量食物之一。炒芋头所需的油量会增加其热量。炒芋头通常会搭配其他配料,如肉类、蔬菜或调味料,这些也会增加整道菜的热量。因此,虽然芋头本身是一种营养丰富的食材,但炒芋头的热量较高,尤其是如果油量过多或搭配高热量的配料时,其热量会进一步增加。
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