白萝卜是一种低热量、高纤维的蔬菜，每100克生白萝卜大约含有20卡路里的热量。白萝卜的主要成分是水分，约占白萝卜重量的90%，因此它的热量相对较低。白萝卜富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食量摄入，有利于控制体重。白萝卜也含有一些维生素和矿物质，如维生素C、钾等，对健康也有一定益处。因此，白萝卜是一种可以作为低热量、高纤维的蔬菜选择，适合在控制热量摄入、减肥或保持健康饮食中使用。