胃癌的早期症状包括：

1. 消化不良或胃部不适感，比如胀气、胃酸、恶心、呕吐等。
2. 食欲减退或突然体重下降。
3. 消化道出血引起的黑便或便血。
4. 长时间存在的胃痛或不适感，尤其是饭后。
5. 食物吞咽困难或感觉卡喉。
6. 消瘦、乏力、贫血等非特异性症状。
7. 胃部肿块或触及胃区异常。

这些症状可能是胃癌的早期信号，但它们也可能是其他胃部问题的表现。因此，如果出现这些症状，尤其是持续时间较长或频繁发生，建议尽早就医进行进一步检查和诊断。