荤香籽，即芹菜籽，具有多种功效。荤香籽富含丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，有助于提高身体的营养水平。荤香籽含有挥发油，具有促进消化的作用，有助于缓解消化不良和胃部不适。荤香籽还具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和毒素，对于肾功能不佳或水肿问题有一定的缓解效果。荤香籽还被认为具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫力，预防炎症和氧化损伤。荤香籽不仅可以作为调味料使用，还有一定的保健功效，但在食用时应适量，避免过量摄入。