蔬菜面条的热量取决于其成分和配料。一般来说，由于主要成分是蔬菜，蔬菜面条通常比传统的面条低热量。蔬菜面条中的蔬菜提供了丰富的纤维和水分，而这些成分可以增加饱腹感并减少摄入的热量。如果面条中添加了大量的油脂或高热量的酱料，那么其热量就会相应增加。因此，要判断蔬菜面条的热量高低，需要具体查看其成分表和配料。

总体来说，蔬菜面条是一种相对低热量且健康的选择，尤其适合那些希望减少碳水化合物摄入或控制体重的人群。但仍需注意摄入量和配料，以确保达到营养均衡和健康饮食的目标。