桑牛是指雄性桑树，其功效主要体现在以下几个方面：

1. 补肾壮阳：桑牛能够滋补肾阳，对于肾阳虚引起的阳痿、早泄等男性性功能障碍有一定的改善作用。

2. 滋阴润燥：桑牛具有滋阴润燥的作用，对于口干、咽干、便秘等症状有一定缓解作用。

3. 调经止带：桑牛对于女性月经不调、经期过多、带下等症状有一定调节作用。

4. 清热解毒：桑牛具有一定的清热解毒作用，可用于一些热病症状的辅助治疗。

5. 降压降脂：桑牛能够降低血压、血脂，对于高血压、高血脂患者有一定的辅助调节作用。

需要注意的是，桑牛虽然具有一定的药用价值，但使用时应遵医嘱，避免过量使用造成不良反应。