运动后摄取蛋白质有助于肌肉修复和生长。在运动后的30分钟到2小时内摄取蛋白质可以最大程度地提高肌肉合成率。理想的蛋白摄入量取决于个体的体重、运动强度和目标。一般建议每公斤体重摄入0.25-0.3克蛋白质。最佳的蛋白来源包括家禽、鱼、豆类、乳制品和蛋类。如果难以通过食物获取足够的蛋白质，可以考虑补充蛋白质粉。运动后摄取蛋白质是有益的，但摄入量和来源应根据个人情况进行调整。