膳食纤维是一种不可消化的碳水化合物,因此它不提供热量。每克膳食纤维都会提供大约1至2千卡的热量,这个值通常被忽略,因为膳食纤维在体内不会被消化吸收。因此,当你计算食物的热量时,不需要考虑膳食纤维的热量贡献。
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