要瘦背后的肉，可以进行以下动作：

1. 俯身飞鸟： 使用哑铃，俯身于平板或斜板上，双臂自然下垂，手心朝内，然后将哑铃向两侧抬起，直到与身体平行，再慢慢放下。

2. 引体向上： 握住引体向上器的横杆，双手略宽于肩宽，身体向上拉，使胸部接近横杆，然后慢慢放下身体。

3. 倒立划船： 使用器械或者TRX悬挂训练带，倒立身体，手握器械或抓住训练带，双臂用力向后划拉，拉至肘部贴近身体，然后慢慢放下。

4. 直立划船： 使用哑铃或器械，双脚分开与肩同宽，弯腰成90度角，双手持哑铃，手心朝内，向后划拉哑铃，肩胛骨挤压，然后慢慢放下。

这些动作能有效刺激背部肌肉，帮助瘦身并塑造背部线条。建议每周进行2-3次，每次8-12个重复。合理饮食和有氧运动也是瘦身的重要因素。