牛马是传统中药中常用的药材之一，其功效主要包括：

1. 补益肝肾：牛马可以补益肝肾，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。

2. 健脾胃：牛马能够健脾胃，有助于消化吸收，改善食欲不振、消化不良等问题。

3. 滋补强壮：牛马具有滋补强壮的功效，对于体质虚弱、气血不足导致的乏力、面色苍白等症状有一定改善作用。

4. 补血安神：牛马还可以补血安神，对于贫血、失眠、健忘等症状有一定的调理效果。

需要注意的是，牛马属于温补之品，不宜过量食用，尤其是体质燥热者应慎用。个体差异较大，对于药物过敏或有特殊体质的人群，建议在医师指导下使用。