胚胎胶囊是指胚芽在形成的早期，由外周细胞包裹住，形成的保护性结构。其作用主要有两个方面：提供了胚胎发育所需的保护环境，防止外界环境对胚芽的不良影响，有助于维持胚胎正常的生长发育；胚胎胶囊还能保持胚芽的湿润环境，确保细胞内外物质的正常交换，促进养分的吸收和废物的排泄，有利于维持胚芽细胞的生存状态。总体来说，胚胎胶囊在早期胚胎发育过程中扮演着非常重要的保护和维持功能，对于胚胎的正常生长发育至关重要。