鹅不食是一种草药，常用于中医中。其功效主要包括清热解毒、消肿止痛、利咽化痰等。具体作用有以下几点：

1. 清热解毒：鹅不食具有清热解毒的功效，可用于治疗发热、中暑等症状，有助于降低体温、排除体内毒素。

2. 消肿止痛：鹅不食能够减轻肿胀和疼痛，常用于治疗炎症性疾病、关节炎、扭伤等，有助于缓解疼痛和恢复受损组织。

3. 利咽化痰：鹅不食还具有利咽化痰的作用，适用于咽喉肿痛、咳嗽等症状，能够缓解喉咙不适和促进痰液排出。

鹅不食在中医中被广泛应用于治疗各种与热毒、炎症相关的疾病，具有一定的药用价值。