药芹菜，又称防风、土茴香，具有以下功效：1. 缓解风寒感冒：药芹菜具有温散风寒、宣通鼻窍的作用，适用于风寒感冒引起的鼻塞、流清涕等症状。2. 缓解胃肠不适：其具有理气、行气、化痰的作用，可缓解胃肠气滞、消化不良、胃痛腹胀等症状。3. 消肿止痛：药芹菜有一定的消肿作用，可用于关节疼痛、风湿性关节炎等症状的辅助治疗。4. 调节经期：传统认为药芹菜能够调节经血，缓解经期不适、痛经等问题。5. 保肝护肝：药芹菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于保护肝脏健康。但需要注意，药芹菜具有一定的温燥性，体质偏燥或者脾胃虚弱的人不宜食用过多，孕妇、哺乳期妇女和小孩慎用。