洋金花种子含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其功效主要包括：

1. 降血脂：洋金花种子中的多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。

2. 抗氧化：洋金花种子富含维生素E等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护细胞健康。

3. 补充营养：洋金花种子含有丰富的营养成分，可以作为膳食补充剂，补充身体所需的各种营养素。

4. 促进消化：洋金花种子中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持消化系统健康。

5. 抗炎作用：洋金花种子中的一些成分具有抗炎作用，有助于减轻炎症反应，缓解关节疼痛等问题。

使用洋金花种子前应注意个体过敏情况，避免过量摄入以防不良反应发生。对于特定疾病患者或正在服用药物的人群，最好在专业医生指导下使用。