皮褶法是一种用于估计身体脂肪含量的方法，它基于皮肤褶皱的厚度来推断脂肪量。常用的计算公式是“Jackson-Pollock 7点法”，该方法通过在身体的不同部位测量皮褶厚度，并将这些数据代入公式进行计算。公式如下：

$体脂肪百分比 = \left( \frac{{总皮褶厚度和}}{{常数A}} - B \right) \times C$

其中，常数A、B、C是性别和年龄相关的参数，需要根据性别和年龄进行调整。计算过程需要进行单位换算以确保结果准确。

需要注意的是，皮褶法虽然是一种简便的估算方法，但其准确性受到操作者技能和测量工具的影响，结果可能存在一定的误差。因此，在使用该方法时，应当注意标准化测量方法，并结合其他测量方式以获取更准确的身体脂肪含量估算。