减少手肘关节处的脂肪垫可以通过以下方式实现：

1. 锻炼：进行有针对性的手臂锻炼，如俯卧撑、引体向上、哑铃锻炼等，可以帮助消耗手肘周围的脂肪垫。

2. 减少体内脂肪：通过控制饮食，减少摄入高热量、高脂肪食物，增加摄入蔬菜水果和高纤维食物，以促进整体脂肪减少。

3. 有氧运动：进行有氧运动如慢跑、骑行等，可以有效燃烧全身脂肪，包括手肘周围的脂肪。

4. 调整生活习惯：保持良好的睡眠，减少压力和焦虑，避免过度摄入糖分和盐分，有助于控制体重和脂肪堆积。

5. 注意姿势：保持正确的坐姿和站姿，避免长时间保持同一姿势，可以减少手肘周围脂肪的堆积。