葵树子，又称为葵花子或葵仁，是葵花的种子。它的功效与作用主要包括：

1. 营养丰富：葵树子富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等营养成分，有助于提高机体免疫力。

2. 润肺止咳：葵树子具有润肺止咳的功效，适合于干咳或燥咳等呼吸道不适症状的缓解。

3. 降血脂：葵树子中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂，降低胆固醇，对预防心血管疾病有一定的保健作用。

4. 抗氧化：葵树子中的维生素E等抗氧化成分能够帮助抵抗自由基，延缓衰老，保护细胞健康。

适量食用葵树子有助于增强身体健康，但不宜过量，以免引起不适。