长期节食可以减少体重,但减掉的不仅仅是脂肪,也包括肌肉和水分。身体在长期摄入较少热量时,会首先消耗体内储存的碳水化合物和水分,然后才是脂肪和肌肉。虽然脂肪会被减少,但肌肉也可能会流失,这会导致代谢减缓,使得长期维持减重变得更加困难。为了保持健康的减重,除了控制摄入的热量,还需要注重均衡饮食和适量运动,以保护肌肉并提高代谢率。
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