B2，即核黄素，是一种水溶性维生素，对身体有多种重要功效。它是辅酶FAD和FMN的组成部分，参与能量代谢过程，有助于将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。B2对维持健康的皮肤、视力和神经系统也至关重要。 B2的另一个作用是帮助维持黏膜的健康，包括口腔和消化道黏膜。它还具有抗氧化性，有助于对抗自由基，减少氧化应激对身体的损害。B2的功效包括参与能量代谢、维持皮肤、视力和神经系统健康、保护黏膜和抗氧化作用。