是的，不吃饭时身体会开始消耗脂肪以获取能量，这是因为在没有食物供给时，身体会依赖储存的能量来维持生命活动。在进食后，身体将首先利用食物中的碳水化合物作为能源，然后才会转向脂肪储备。但是，在长时间不吃饭的情况下，身体会逐渐消耗储存的脂肪，导致体重减轻。长期节食或极端限制食物摄入可能会导致身体进入饥饿模式，减慢新陈代谢并导致脂肪储备减少的速度减缓。因此，不吃饭并不是一个健康的减肥方法，长期而言，它可能会对身体造成不利影响。建议通过均衡饮食和适量运动来实现健康减重。