食管贲门手术后可能出现的一些症状包括：

1. 喉咙痛或灼热感：手术后喉部可能感到不适或疼痛，这通常是手术操作导致的暂时性不适。

2. 吞咽困难：手术后的一段时间内，吞咽可能会感到不顺畅或困难，这是因为手术对食管贲门部位的影响导致的。

3. 胸部疼痛：有时手术后可能会出现胸部不适或疼痛感，这可能与手术过程中的组织损伤或愈合过程有关。

4. 恶心和呕吐：术后可能会有恶心感或呕吐，这可能是麻醉药物、手术操作或身体对手术的反应所致。

5. 消化不良：一些患者可能在手术后经历暂时性的消化不良，包括胃部不适、胀气或腹泻等症状。

这些症状通常是暂时性的，随着伤口愈合和康复，患者会逐渐恢复正常。如果症状持续或加重，建议及时向医生咨询。