香菜卷炸串通常具有较高的热量，这主要取决于食材和制作方式。一般来说，香菜卷炸串的热量主要来自于以下几个方面：

1. 面皮或炸粉： 面皮或炸粉通常含有大量碳水化合物和油脂，因此增加了炸串的热量。

2. 香菜卷内馅料： 香菜卷内的馅料可能包含肉类、蔬菜和调味料等，其中肉类通常含有较高的蛋白质和脂肪，因此也会增加热量。

3. 烹饪方式： 炸串的烹饪方式通常是油炸，这会增加油脂的摄入量，从而增加整体热量。

因此，一般情况下，香菜卷炸串的热量较高。如果你关心热量摄入，建议适度控制食用量或选择其他低热量的食物替代。