不同食品中的脂肪含量因类型而异。一般而言,动物性食品如肉类和奶制品含有较高的饱和脂肪,这种脂肪与心血管疾病风险相关。植物性食品(如坚果、种子和橄榄油)富含不饱和脂肪,有益于心脏健康。食品包装上的营养标签通常会列出总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪的含量。建议选择低饱和脂肪、高不饱和脂肪的食品,例如鱼类、橄榄油和坚果,以维持健康的饮食平衡。
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