山楂具有降血脂、降血压、增强心脏功能、促进消化等功效。其含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、类黄酮等营养成分,对心血管系统和消化系统有益。研究表明,山楂可以降低血脂、降低血压、抗氧化、抗炎等作用,有助于预防动脉粥样硬化和心血管疾病。山楂还有助于促进消化液分泌,帮助消化,缓解胃肠不适。不过,山楂不宜过量食用,特别是有消化道疾病的人应慎重。
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