在一般情况下,糖的热量要高于同等重量的米饭。每克糖大约提供4千卡的热量,而同等重量的白米饭约为1千卡。这是因为糖主要是碳水化合物,而碳水化合物是身体能量的主要来源,提供较高的能量密度。米饭虽然也是碳水化合物的来源,但它主要是淀粉,热量密度相对较低。因此,从热量角度来看,糖比米饭更高。
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