根据科学研究，蛋白质在一定条件下可以促进脂肪消耗。蛋白质是身体组织的重要组成部分，摄入足够的蛋白质可以维持身体组织的正常功能，同时在一定程度上促进饱腹感，减少对高热量食物的摄入。蛋白质在身体内代谢过程中需要消耗能量，其热效应较高，即摄入蛋白质后身体需要消耗更多的能量来消化吸收，这也有助于增加能量消耗和脂肪氧化。

需要注意的是，蛋白质对脂肪消耗的影响是受到多种因素综合作用的结果，如个体代谢率、摄入总能量、运动量等。单纯增加蛋白质摄入并不能保证减脂效果，必须结合合理的饮食和运动计划才能达到理想的减脂效果。