港式红豆沙通常包含红豆、糖和椰浆等成分,这些成分相对较高的热量含量主要来自于糖和椰浆。红豆本身富含蛋白质和纤维,但并非高热量食物。加入糖和椰浆后,红豆沙的热量就会显著增加。研究表明,椰浆中含有大量的饱和脂肪和糖分,这些成分是热量的主要来源之一。过多的糖摄入与肥胖和慢性疾病风险增加相关联。因此,港式红豆沙的高热量主要来自于添加的糖和椰浆,而非红豆本身。
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