自制蛋卷的热量取决于使用的材料和配方。一般情况下,蛋卷的热量相对较高,因为通常需要大量的鸡蛋和油。一只普通大小的蛋卷(约100克)大约含有200-250卡路里的热量。如果减少使用油的量,选择蛋白为主,或者添加更多的蔬菜来增加纤维含量,可以降低蛋卷的热量。自制蛋卷的热量可以根据配方和制作方法进行调整,但一般来说,它们可能是高热量的食物之一。
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