仙草糊是一种传统的中药食品，主要由仙草（Mesona chinensis）提取的胶质制成。据传统认为，仙草糊具有清热解暑、润肺止咳、滋阴润燥的功效。其中，仙草富含黏液质和植物胶质，可形成黏液保护胃黏膜，有助于舒缓胃肠道不适。仙草糊中还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，有助于补充营养，增强身体抵抗力。仙草糊的功效和作用因个体差异和药理机制尚未完全明确，因此在食用时应注意个人体质和药物过敏情况，避免可能的不良反应。最好在医生或营养师的建议下食用，尤其对于孕妇、哺乳期妇女和患有特定疾病的人群。