运动前后吃饭的最佳时间视个人目标和身体状况而定。若目标是提高运动表现，运动前进食有助于提供能量和补充糖原，但需注意避免过量。运动后进食则有助于恢复和重建肌肉，适宜摄取高蛋白食物和碳水化合物。总体来说，建议运动前后都有轻量的饮食，保证能量和营养供给，但避免过多油腻或高糖食物，以免影响运动效果和身体健康。需根据个人体质、运动强度和目标进行调整，并可咨询专业营养师或医生的建议。