有营养且低热量的食物包括但不限于：

1. 蔬菜：例如西兰花、菠菜、芹菜、胡萝卜、花椰菜等，它们提供了丰富的维生素、矿物质和纤维，而热量相对较低。

2. 水果：如苹果、草莓、蓝莓、柑橘类水果等，含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，但相对热量较低。

3. 瘦肉和禽类：鸡胸肉、火鸡、鱼类（比如鲑鱼、鳕鱼），提供高质量蛋白质，但相对较低的脂肪含量。

4. 蛋白质来源：鸡蛋（尤其是蛋清）、豆类（例如豆腐、豆类、豆薯等），提供了良好的蛋白质来源，但热量相对较低。

5. 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等，提供了复杂的碳水化合物和纤维，有助于保持饱腹感，但热量相对较低。

这些食物不仅提供了身体所需的营养素，而且能够帮助控制热量摄入，适合于追求健康饮食的人群。