在热量方面，一般而言，羹通常比粥热量更高。这是因为羹通常使用的主要成分是蔬菜、肉类或豆类，这些食材通常含有较高的蛋白质和脂肪，而这些营养物质都是高热量来源。羹中可能还会添加奶油、油脂或其他高热量的调味料来增加口感和味道。相比之下，粥通常由主要由水、米或其他谷物制成，其蛋白质和脂肪含量较低，因此热量通常也相对较低。但需注意，具体的热量含量还取决于所使用的配料、食谱和制作方法。