卡路里（Calorie）是衡量食物和饮料中能量含量的单位，通常用于表示人体消耗能量的数量。而热量（Heat）是物体的能量，是指物体内部粒子的运动和振动所具有的能量。

在日常生活中，卡路里常用来衡量食物和饮料的能量含量，帮助人们控制饮食和管理体重。热量则是物理学上的概念，用来描述物体的能量状态。两者在概念上有所区别，但在一些语境下可以互相指代，例如热量计算中常用卡路里作为单位。

卡路里是食物和饮料中能量的度量单位，而热量是物体内部粒子运动所具有的能量。