有氧运动后持续消耗，即指运动后身体维持较高代谢水平的情况。这种情况被称为“运动后代谢”（EPOC）。研究表明，EPOC的持续时间和强度与运动时的强度和持续时间相关。高强度有氧运动会导致更高水平的EPOC，并且可能持续更长的时间。EPOC的主要原因包括恢复肌肉的氧合、重新合成肌酸、代谢废物清除以及体温恢复等。虽然EPOC会导致额外的能量消耗，但其对总体能量消耗的贡献相对较小。长期进行有氧运动训练可以增加基础代谢率，从而在休息状态下增加能量消耗，对长期体重管理有益。