白米的热量稍高于糙米。白米经过加工去壳和去胚芽的过程，失去了一部分营养成分，但其主要成分仍然是碳水化合物，每100克大约提供130-150卡路里的能量。相比之下，糙米保留了大部分外层的胚芽和麸皮，含有更多的纤维、维生素和矿物质，但相对白米而言，其热量稍低，每100克大约提供120-130卡路里的能量。这些数据可能会因品牌、品种和烹饪方式而略有变化，但一般情况下，白米的热量略高于糙米。