大葱和煎饼的热量是根据其成分和分量而定的。一般来说，大葱含有少量的糖类、蛋白质、脂肪和纤维，而且其热量较低。相比之下，煎饼通常由面粉、水和少量油混合而成，因此其热量较高。具体的热量取决于煎饼的大小、厚度以及添加的其他成分，如油或填料。一般来说，一张中等大小的煎饼（直径约15厘米）大约含有150-200卡路里的热量。而一根中等大小的大葱（约长20厘米）含有约10-15卡路里的热量。因此，与煎饼相比，大葱的热量可以忽略不计。需要注意的是，若在煎饼中添加高热量的填料，如油炸食品或高糖高脂的酱料，则会显著增加整个食品的热量。