热干面之所以热量较高主要有以下几个原因：

1. 主要成分：热干面的主要成分是面条和芝麻酱，这两者都含有较高的能量密度。面条是碳水化合物的来源，而芝麻酱则富含脂肪和蛋白质。

2. 食用油：热干面的制作过程中通常会添加食用油，这不仅增加了食物的口感和风味，也使其热量增加。

3. 添加配料：热干面通常会加入葱花、花生碎等配料，这些配料含有一定的热量，增加了整体热量含量。

4. 烹饪方式：热干面通常是煮熟后加入调料，其中热量无法被水煮沸而损失，相比于其他烹饪方式，其热量得以保留。

因此，热干面的热量相对较高，主要是由其主要成分、添加的食材以及烹饪方式所决定的。