红干辣椒的热量较高。根据美国农业部（USDA）提供的数据，每100克的红干辣椒含有大约40卡路里的热量。这一数据基于典型的干辣椒，而具体数值可能会因品种和处理方法而略有不同。红干辣椒的热量主要来自其含有的碳水化合物，尤其是纤维和糖类。红干辣椒也含有少量蛋白质和脂肪。虽然红干辣椒的热量较高，但其营养价值也相当丰富，包括维生素C、维生素A和一些重要的微量元素，如钾和铁。因此，适量食用红干辣椒可以为身体提供一定的营养，并且其辣味成分辣椒碱还被认为具有一定的抗氧化和抗炎作用。